Nato dal nettare di Millefiori, del Comune di Piaggine (SA), a 1200 metri s.l.m. e dagli enzimi delle api. L’aceto di miele proviene da centinaia di piante diverse, soprattutto selvatiche. Non subisce pastorizzazione e la sua lavorazione è naturale, senza l’uso di conservanti o additivi. Di sapore gradevolmente acidulo leggero, facilmente digeribile e profumato, l’aceto di miele è ricco di enzimi e sali minerali. Inoltre, quest’ultimo è ottimo per condire insalate, rendere più gustosi carne e pesce, arricchire salse ed agrodolci di un sapore unico.